線上購課
台灣菸酒從業職員及從業評價職位人員甄試
考試介紹/工作內容

台灣菸酒從業職員及從業評價職位人員甄試：考試介紹/工作內容

台灣菸酒從業職員及從業評價職位人員甄試：考試介紹

近年來，為因應市場國際化及自由化，政府研議廢除菸酒專賣，開放菸酒產製，進而廢止專賣制度，將菸酒回歸稅制。因此，菸酒公賣局遂於91年7月1日改制為「臺灣菸酒股份有限公司」。

面對菸酒產銷自由化之市場競爭，菸酒公司積極的招募新血，以因應公司之所需。臺灣菸酒股份有限公司福利制度完善，起薪約3~5萬，每年並另視營運獲利情況及員工績效表現核發獎金等。

台灣菸酒從業職員及從業評價職位人員甄試：工作內容

職等 甄試類科 工作內容簡述
從
業
職
員		 速食麵研發(一) 1.辦理麵食等產品研究發展業務。
2.食品工廠品質管制及系統建立及維護。
3.執行食品安全與衛生相關業務。
4.生產線製造技術及流程改善與維護。
速食麵研發(二) 1.辦理調理包及罐頭等產品研究發展業務。
2.食品工廠品質管制及系統建立及維護。
3.執行食品安全與衛生相關業務。
4.生產線製造技術及流程改善與維護。
化粧品製造 1.化粧品調配、製造之駐廠監督。
2.化粧品製造場所、設施、設備維護之檢查及指導。
3.符合化粧品優良製造準則作業計畫擬訂及執行監督。
4.協助製程評估改善、分析與製程製訂。
5.指導或協助產品製程放大。
6.生產排程、控管生產進度。
7.產品品質追蹤控管。
行銷企劃 年度目標擬訂與執行、行銷企劃、產品通路推廣、櫃台帳務、客戶開發及管理、客情維護、店頭商化、商品陳列、鋪點查核及活動調查、行銷管理等業務。
品牌行銷 1.品牌行銷策略規劃、執行及管理。
2.通路消費者活動規劃與執行。
3.廣告與媒體規劃與執行
4.數位媒體行銷規劃、廣告投放、執行及成效追蹤
※需配合活動出勤。
廣告傳播 1.廣告及媒體規劃與執行。
2.收集、分析、研究網路媒體走向、競品數位行銷手法及網路媒體。
3.具基本攝影、製片、後製能力。
4.透過直播介紹公司產品與服務。
5.Facebook粉絲團經營。
影像傳播 1.廣告及媒體規劃與執行。
2.具攝影、製片、後製能力。
3.網路媒體素材腳本發想。
4.透過直播介紹公司產品與服務。
5.Facebook粉絲團經營。
農化食品 (一)酒廠：
1.酒類、非酒類產品製造化驗分析、品管、評估。
2.新產品開發與上市期程控管。
3.建立各項品質管制文件、辦理原材料、半成品、成品各項檢驗、研究發展、品質提升、生產排程。
4.擔任專門職業人員並配合辦理相關作業以符法令規定。
(二)啤酒廠：
1.原料、啤酒成品品質管制業務。
2.非酒類產品之管理業務。
3.擔任專門職業人員並配合辦理相關作業以符法令規定。
(三)酒類暨生技研究所：
1.營養素標示成分分析。
2.食品加工與儲存、食品安全評估。
3.天然物功效性成分探討，化學性平台及細胞平台操作。
物流管理 1.原物料請購、請撥、調撥及存量控制管理。
2.請購作業、物料編號之擬訂及申請。
3.容器回收、清除處理補貼相關業務。
4.原材料收料、發料、退料、料帳處理。
5.啤酒廠倉儲檢查及定期盤點。
6.物料預算之校正、物料追加減預算之編報。
物料管理 1.物料之存控管制業務。
2.運輸業務。
3.大宗原、材料之管理。
4.辦理菸酒稅業務。
5.酒、生技產品之管理。
6.客訴案件之處理。
7.其他物料管理相關事項。
廣告企劃 1.產品品牌行銷策略規劃、執行及管理。
2.產品店頭商化及末端消費者活動規劃與執行。
3.市場調查執行與分析(含競品情報蒐集及市場策略分析)。
4.政府菸酒法令相關規範與風險評估作業。
5.通路商行動服務APP系統維護、後台運作管理、活動規劃與執行。
6.辦理產品相關行銷案件之採購標案(如廣告投放、行銷活動等)。
7.其他廣告企劃相關事項。
企業管理 1.公司經營目標與發展策略規劃、管理與績效考核。
2.產業與標竿企業經營環境之研析。
3.推動與維護各項管理制度。
4.專案及目標管理等相關業務。
國際貿易 國際貿易及進出口等相關業務。
電子商務 1.台酒購物網商品採購及開發、物流進度管理、平台經營。
2.異業合作、通路開發及管理、檔期活動規劃及提案(含外勤工作)。
3.通路銷售活動規劃、執行、管理及分析。
4.活動廣告規劃、執行及簡易製圖排版。
5.電子支付及其他虛擬通路相關事宜。
事務管理 辦理一般行政(含文書、公關、出納、事務、財產)及採購等相關庶務業務。
註：須具備條件熟稔word、excel軟體操作。
法務 辦理本公司各類訴訟或非訟事件，以及智慧財產權、個人資料維護、政府採購事件查核等工作。
財務投資及管理 財務相關操作及資金運用管理出納等業務。
財務管理 財務業務等相關工作，可獨立作業。
建築工程 辦理建築工程及一般行政等相關業務。
建築(土木)工程 1.機械設備之興革擬議、工作計劃管理、督導及屬員管理。
2.年度資本支出預算工程執行、經費預算控制。
3.機械業務之執行及文稿之撰擬。
4.機械工程之規劃、設計、採購、審查、品質鑑定。
5.營繕、節能、環保工程之規劃、設計、採購、審查、品質鑑定。
電腦稽核 1.規劃與執行稽核工作，包含編製工作底稿、稽核 報，及追蹤稽核缺失之改善。
2.執行ERP系統各模組或跨系統之資料驗證。
3.運用資料分析或利用電腦輔助工具執行各循環作業之查核。
4.辦理內部控制作業自行評估結果之覆核。
地政 不動產規劃及財產管理等相關業務。
政風 教育部認可之國內、外大學(含學院)以上學校畢業，且已取得學士學位證書者。
法務 辦理本公司各類訴訟或非訟事件，以及智慧財產權、個人資料維護、政府採購事件查核等工作。
資訊安全 1.資訊安全和網路安全管理日常維運工作。
2.資安和網路軟硬體建置或維護採購案件。
3.資訊安全管理系統(ISO27001)之建置與維運作業。
4.其他資訊相關業務。
系統開發 1.系統分析與規劃。
2.系統維運與程式設計。
3.資訊系統委外開發建置或維護採購案件。
4.其他資訊相關業務
系統管理 1.SAP ERP 系統管理日常維運工作。
2.系統軟硬體購置或維護採購案件。
3.系統擴充、升級及架構與容量之規劃和實施。
4.其他資訊相關業務。
網路及資安管理 1.網路監控管理。
2.辦理網路軟、硬體建置或維護採購案件。
3.資訊機房管理。
化工 (一)菸廠：
1.新品開發及舊品改良，捲菸設計，菸葉配方調配、處理，香味料添加等。
2.新產品及製程研發、菸品申報、煙流分析、菸葉化性分析及毒化物管理。
3.菸支開發及改善案件之方向。
4.規劃年度計畫執行。
5.收集菸品市場資訊、香菸研究文獻及流行趨勢，增加菸品開發構想。
(二)桃園印刷廠：綜理印刷抽樣技術、品管運用手法及化驗等相關業務事宜。
(三)酒廠：
1.從事酒類製儲、製酒原料處理、容器洗驗等。
2.微生物培養、化驗分析及酒類之糖化、發酵、蒸餾、儲酒、調合等作業。
3.從事半成品、成品之取樣、檢驗、紀錄、計算及繪製管制圖等，以達成產品品質標準化等作業。
(四)啤酒廠：
1.玻璃瓶生產製程、玻璃瓶烤印製程管理。
2.相關設備設計規劃採購。
機械 (一)印刷廠：
1.生產計畫之擬訂管制及生產業務之推動與督導工作。
2.生產設備之保養與計劃之督辦報表之編製、審核、核准與研究改進等工作。
3.工業安全衛生及環境管理工作。
4.原材料之驗收及品質之研究、規範研擬、改進工作。
5.各種瓶蓋、鋁蓋之生產及生產業務之推動。
6.執行法令規定與其有關之品質、安全衛生等事項。
(二)菸廠：
1.協助辦理菸葉、香味料配方及相關調整配方作業。
2.菸葉、骨絲、菸絲之生產製程管理。
3.生產設備檢查保養與保管事項。
4.執行法令規定與其有關之品質、安全衛生等事項。
(三)酒廠：
1.機械設備之興革擬議、工作計劃管控。
2.年度資本支出預算工程執行、經費預算控制。
3.機械業務之執行及文稿之撰擬。
4.機械工程之規劃、設計、採購、審查、品質鑑定。
5.營繕、節能、環保工程之規劃、設計、採購、審查、品質鑑定。
6.執行法令規定與其有關之品質、安全衛生等事項。
機械工程 1.工廠設備計畫擬定、營 繕、機械工程、維修、保養及管理。
2.香菸捲製生產作業及機械零件、材料請購及管理業務。
3.其他交辦機械工程及安全、衛生相關業務。
電子電機 辦理電子電機空調冷氣及消防及一般行政等相關業務。
電機冷凍 1.電氣電機設備儀控系統之整合計畫及管控預算。
2.電機冷凍空調設備之規劃設計、採購、審查、品質鑑定。
3.辦理電機空調冷凍消防及一般行政等相關業務。
環境工程 1.ESG、溫室氣體管理、環保法規查核、污染防治、節能減碳相關業務。
2.協助環保相關認證、網路申報作業、環境保護計畫擬訂與推動事項。
3.環境工程相關事項。
職業安全衛生管理 辦理職業安全衛生管理等相關業務。
會計 會計業務相關工作，可獨立作業。
註：須具備條件熟稔word、excel軟體操作。
人力資源管理 本公司招募甄選、組織規劃、教育訓練、薪資福利、績效管理及人事制度擬訂等人力資源規劃與執行。
印刷技術 辦理印刷生產技術及現場管理相關業務。
化工學程(產學合作組) 1.從事酒類製儲、製酒原料處理、容器洗驗等。
2.微生物培養、化驗分析及酒類之糖化、發酵、蒸餾、儲酒、調合等作業。
3.從事半成品、成品之取樣、檢驗、紀錄、計算及繪製管制圖等，以達成產品品質標準化等作業。
電機工程學程(產學合作組) 辦理電子電機空調冷氣及消防及一般行政等相關業務。
生物技術學程(產學合作組) 1.原料、啤酒成品品質管制業務。
2.非酒類產品之管理業務。
從
業
評
價
職
位
人
員		 訪銷 1.各營業處：各轄區通路店頭商化、商品陳列(需搬運各式菸酒產品及商化佈置物)、鋪點查核、活動調查、商情搜集、通路拓展、櫃臺作業、菸酒倉庫作業等訪銷相關業務。
2.特販營業處：連鎖通路(便利商店、連鎖超市及量販店)店頭商化佈置陳列、產品補貨(需搬運各式商化佈置物及產品)、消費者客訴處理及專案活動洽談等業務。
註：須具備條件
1.具備適當體能。
2.熟稔手持式行動裝置。
3.熟稔電腦文書作業。
4.富有服務熱忱及獨立作業能力。
5.分發特販營業處者，須自備交通工具(機車或小客車)。
國際貿易 國際貿易及進出口等相關業務。
營業 免稅店櫃台銷售相關業務。
※工作時間採做1休1輪班方式，需配合假日、夜間及完稅區排班工作。
推廣 1. 產品銷售、運輸、DIY及導覽解說等。
2. 販售品項以本公司產品為主例如菸類、酒品、生技產品及副食品等。
3. 其他推廣相關業務。
訪銷推廣 1.店頭商化、商品陳列、鋪點查核及活動調查等業務。
2.促購、客戶服務、商情搜集、通路拓展等作業。
3.支援櫃台及菸酒倉庫等作業。
4.不定期假日活動推廣、夜間及各通路訪查業務。
註：
1.須具備適當體能、熟稔手持式行動裝置及電腦文書作業，並富有服務熱忱及獨立作業能力。
2.以外勤工作為主。
展售推廣 1.行銷及推廣相關業務。
2.倉庫管理、商品調撥、運輸、帳務處理、補貨、DM製作、請購請款、FB或社團小編等。
3.產品銷售、運輸、DIY 、導覽解說及外部推廣等。
4.業務需要須能單次搬動23公斤貨品至少走40公尺。
註：
1.須具備適當體能、熟稔手持式行動裝置及電腦文書作業，並富有服務熱忱及獨立作業能力。
2.以外勤工作為主。
事務管理 辦理一般行政(含文書、公關、出納、事務、財產)及採購與消防設施(設備)維護管理、廢棄物清運執行等相關庶務業務。
註：須具備條件：熟稔word、excel軟體操作。
印刷技術 印刷機組(平版、柔版印刷機)、印後加工機組(軋盒機、燙金機、沖切機)、菸品鋁箔防潮替代紙材及菸盒單面銅版紙（分條機）、凸版輪轉印刷機及品檢(篩選機)之現場操作作業。
駕駛 1.公務車駕駛。
2.載運代工原料至代工廠。
3.送貨至買方指定地點。
4.載人驗收原料米及代工產品等。
5.消防設備巡檢。
6.其他業務相關事項。
儲運 (ㄧ)營業處
1.倉儲管理及盤點。
2.出倉點交及帳務處理。
3.變異菸酒帳務處理。
3.銷毀、退稅業務、販促物收發貨保管。
4.收發料等倉儲相關業務。
5.協助推動冷鏈物流改善及建置現代化倉儲。
6.需配合外勤作業。
(二)工廠
1.辦理原材物料請購、調撥、管制；容器管理、運輸業務。
2.原材物料、廢料下腳之收料、發料、退料、料帳處理。
3.運用機械設備或人力從事各種原材料、成品、容器之搬運、堆存、裝卸。
4.配合生產單位調度各種材料容器成品之搬運等作業。
5.成品開單/稅務/運輸等業務。
※工作可能接觸低溫、高溫或噪音作業環境。
儲酒 1.人工儲酒堆甕、進出倉工作，配合現場業務需要，須負重39公斤。
2.酒類、非酒類原料、容器儲存運送 品管、檢驗及進出料、設備操作、維護保養等生產線(倉儲)相關業務。
3.酒類、非酒類相關製造及一般行政等相關業務。
※工作可能接觸低溫作業環境。
化工 1.從事酒類製儲、製酒原料處理、容器洗驗等。
2.微生物培養、化驗分析及酒類之糖化、發酵、蒸餾、儲酒、調合等作業。
3.從事半成品、成品之取樣、檢驗、紀錄、計算及繪製管制圖等，以達成產品品質標準化等作業。
4.儀器量測設備校驗管理、儀器分析、食品酒類相關檢驗分析工作。
5.進出料、設備操作、維護保養等生產線相關業務，及協助新產品研發、品評、市調。
6.配合人力調度，支援現場生產作業，及其他製造、一般行政業務處理事項。
食品化工 (一)酒廠：
1.酒類製儲、製酒原料處理、容器洗驗等。
2.微生物培養、化驗分析及酒類之糖化、發酵、蒸餾、儲酒、調合等作業。
3.半成品、成品之取樣、檢驗、紀錄、計算及繪製管制圖等，以達成產品品質標準化等作業。
4.菌種保存、微生物管制、生產用菌種培養；原材料檢驗、儀器量測設備校驗管理、儀器分析、食品酒類相關檢驗分析工作。
(二)啤酒廠：啤酒釀造製程設備操作、維護、修繕及保養。
(三)菸廠：
1.菸類化性、物性、煙流分析、採樣及樣品處理。
2.代工菸品、成品、半成品檢測 。
3.自製菸與代工原材料抽樣、檢驗與試驗報告製作。
4.菸品吸評測試分析。
5.菸甲蟲誘蟲紙吊掛、統計。
6.GC氣相層析儀煙流分析、丙二醇分析。
7.香菸香味料調配、捲製與市場調查。
8.菸葉(絲)配方調配並蒸潤、味料處理及調和。
9.製程及配方改良研發試製。
資訊技術 1.資訊系統維運、資訊安全、資訊設備管理等資訊相關業務。
2.物料管理相關業務。
農化 1.酒類產品等新商品化驗分析、評估、開發與專案管理，並需配合連續性的試驗工作。
2.菌種保存、更新、供應， 微生物管制及一般分析。
3.酒類產品等新商品化驗分析、評估、開發與專案管理，並需配合連續性的試驗工作。
4.GC、LC分析，酒類新產品研發、試製，協助酵母菌及微生物保存管理、酵母及微生物更新培養。
5.其他業務相關事項。
※如服務於宜蘭酒廠除上開工作內容外，另需從事紅露酒製酒作業及非酒類(香腸、酒釀、紅糟醬、紅露黑棗)等產品製造。
機械 (一)菸廠
1.生產設備、廠區機械及營繕設施之操作、維護、修理、保養、清潔及協助施工監工。
2.菸支包裝設備操控、材料搬運上機及自主品管檢查。
3.物料領退、調配、登記及香味料調配。
4.廠房及營繕設施協助監工，廠房營繕設施之修繕管理工作。
5.繪製機械、營繕及電氣設備AutoCAD圖面。
(二)印刷廠
1.印刷機組、印鐵機、鋁蓋機、皇冠蓋17頭衝型機、皇冠蓋內墊成型機等設備之操作、機台調整、保養、維修故障排除作業。
2.廠內設備之維護、修繕、效率提升與職安改善等工作。
(三)酒廠及啤酒廠
1.酒(啤酒)廠生產(包裝)機械設備安裝、操作、維修、保養。
2.酒(啤酒)廠裝酒機、洗瓶機、殺菌機、封箱機及集箱機等核心包裝生產作業。
3.酒(啤酒)廠AUTOCAD機械製圖、車床、洗床、鑚床機械加工，電焊、氣焊作業。
4.啤酒廠離型劑擦拭、瓶支缺點檢查、瓶支重量檢查及調整、生產報表填寫。
5.酒(啤酒)產品原料處理、研發、產製、包裝等相關作業。
6.啤酒廠瓶支缺點檢查及改善、製瓶機台操作、徐冷窯溫度檢查及調整。
7.啤酒廠製瓶及製程調整、玻璃膏狀況觀察及調整、持瓶支生產品質、前爐溫度控制。
8.瓶屑清洗、原料進料、線上品管、包裝及烤印設備操作、異常處理、設備保養等相關製瓶作業。
製瓶 1.窯爐、原料與瓶屑場人員調度與管理。
2.監督班長進行現場設備巡視。
3.現場工作、職安報表修訂與執行。
4.設備故障報修。
5.更換瓶種顏色工作安排。
6.原物料控管。
7.協助現場故障報修。
8.設備與環境改善。
※工作可能接觸高溫及噪音作業環境。
鍋爐 .鍋爐燃燒、天然氣供應系統、廢煙處理系統等設備之操作、保養及監管。
2.配合生產鍋爐室輪班操作。
3.空污防制、環保、溫室氣體盤查等行政作業。
化粧品調製 負責化粧品原料、產品開發及品質檢驗等相關業務。
環保 1.辦理廠區廢水處理、空汙管制、廢棄物處理等相關業務。
2.辦理溫室氣體盤查、事業廢棄物規劃處理，廢清計畫及執行各項環保業務相關申報作業。
冷凍電氣 1.冷凍、壓縮空氣、CO2供應系統操作、保養、修繕作業。
2.配電室輪班作業，供應廠區電源，廠區電子設備安裝、操作、檢修、維護保養相關作業。
3.配合人力調度，機動支援生產作業、辦理退回酒整理、空塑膠整理、回收瓶篩選等冷凍相關業務。
冷凍 1.大樓空調系統監控管理、水電設施維護管理、儀器設備維修保養及校正查驗管理。
2.冷凍、壓縮空氣、CO2 供應系統操作、保養、修繕作業。
3.配電室輪班作業，供應廠區電源，廠區電子設備安裝、操作、檢修、維護保養相關作業。
4.配合人力調度，機動支援生產作業、辦理退回酒整理、空塑膠整理、回收瓶篩選等相關業務。
5.生產相關設備操作、故障排除、保養、清洗、維修。
6.品管、檢驗及進出料等協助生產線相關事宜。
7.相關生產製造及一般行政業務處理事項。
電子電機 (一)菸廠
1.生產機組電控設備操作、維修保養及清潔維護。
2.自動化生產設備PLC控制元件參數調整、程式撰寫、系統保養、維修及維護。
3.生產工場生產設備、材料輸送相關設備操作、維修及生產自主品管檢查。
4.雷射相關設備清潔維護、調校及故障排除。
5.物料領退、調配、登記及香味料調配。
(二)印刷廠
1.印刷機組、印鐵機、鋁蓋機、皇冠蓋17頭衝型機、皇冠蓋內墊成型機等設備之操作、機台調整、維修故障排除作業。
2.廠內設備之維護、修繕、效率提升與職安改善等工作。
(三)酒廠
1.包裝機器、設備及檢驗儀器之維修操作、改善及整合。
2.包裝電器異常除錯、包裝自動控制調教。
3.業務相關事項。
※工作可能接觸低溫作業環境。
(四)啤酒廠
1.製造、包裝及電子電機機械設備操作、維護、修繕及保養各種自動工業儀表(PLC)維修校正。
2.包裝設備操作、維護、修繕及保養等相關業務。
3.玻璃瓶線上品管、生產製程、包裝、玻璃瓶烤印製程設備操作、維護、異常處理、修繕及保養。
※工作可能接觸高溫及噪音作業環境
電氣 1.配電室輪班作業，供應廠區電源，廠區電子設備安裝、操作、檢修、維護保養相關作業。
2.空調系統監控管理、水電設施維護管理、儀器設備維修保養及校正查驗管理。
3.冷凍、壓縮空氣、CO2 供應系統操作、保養、修繕作業。
4.配合人力調度，機動支援生產作業。
5.生產相關設備操作、故障排除、保養、清洗、維修。
6.消防設備及地下水系統異常處理。
7.品管、檢驗及進出料等協助生產線相關事宜。
8.相關生產製造及一般行政業務處理事項。
9.全廠能源管控。
土木 辦理土木泥水及營建防水及一般行政等相關業務。
木工 辦理木工修繕、室內裝修及一般行政等相關業務。
水電 辦理水電消防電話及空調冷氣及一般行政等相關業務。
駕駛 1.公務車駕駛。
2.載運代工原料至代工廠。
3.送貨至買方指定地點。
4.載人驗收原料米及代工產品等。
5.消防設備巡檢。
6.其他業務相關事項。
護理 執行員工健康督導、職場健康安全衛生管理、提供一般醫療服務等護理保健工作，另需進出生產現場協助處理意外傷害等緊急應變處理。
想了解考神網相關課程
請填妥下列相關資料，服務人員將儘速與您聯繫。
填好送出
我想找顧問
請打電話給我 留言，請回覆我
客服電話
北 (02)7713-7077
中 (04)3707-3569
南 (07)972-1207
考神網Family
課程與服務 全省服務門市 考神網社群